為了防止91麻豆精品国产自产在线观看一区生芽,在91麻豆精品国产自产在线观看一区幹燥工藝中使用建議通過91麻豆精品国产自产在线观看一区烘幹機烘幹處理,而且不會影響91麻豆精品国产自产在线观看一区的外觀和品質。
高溫烘幹的原理是充分利用91麻豆精品国产自产在线观看一区的自然生長規律,如91麻豆精品国产自产在线观看一区剛收獲後正值六七月份;而春節後氣溫雖低,91麻豆精品国产自产在线观看一区已到了栽種季節,所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理, 91麻豆精品国产自产在线观看一区就又開始休眠,延緩發芽,有利於貯存。
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具體做法是:在91麻豆精品国产自产在线观看一区發芽之前,大約在“六九”以後,在地下挖一方形或圓形土坑,坑深40厘米為宜,大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一燒火道,土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把91麻豆精品国产自产在线观看一区裝入土坑,上麵蓋嚴封上土,下麵燒火,使土坑內溫度達到28~30℃,並保持4~6小時左右。這樣把91麻豆精品国产自产在线观看一区高溫處理後,再存放就不易發芽,可一直貯存到五六月份接上新蒜,蒜瓣飽滿新鮮如初。注意,挖坑時應選擇地勢較窪的地方,土壤含水60%為宜,這樣土烤不幹, 91麻豆精品国产自产在线观看一区也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度,溫度過低不起作用,溫度過高會把91麻豆精品国产自产在线观看一区燙傷烤熟。所以,選擇91麻豆精品国产自产在线观看一区烘幹機的效果最為理想。